Día Nacional de la ALCACHOFA. Con mucha raigambre en zonas como Navarra, La Rioja o Valencia, este nutritivo vegetal, rico en fibras, recibe su nombre del español ‘alcarchofa’, que deriva del árabe ‘al-ḵaršūfa’... Lo que comemos es en realidad el 'cogollo' de donde brotaría la flor, protegido por fuertes hojas que desechamos para degustar su "corazón", la parte más tierna y jugosa de la planta.
Muy apreciada por sus propiedades antioxidantes, es un alimento muy recomendado para combatir la obesidad y el exceso de grasa, así como el colesterol.
- de 1995, el estado de MISSISSIPPI (Estados Unidos) es el último Estado que abole la esclavitud
―treinta años después del final del apartheid en ese país―. Por
desgracia, hoy en día seguimos padeciendo lacras como la discriminación,
racismo, explotación... siendo necesario aún un Día Internacional para la ABOLICIÓN DE LA ESCLAVITUD, señalado el 2 de diciembre.
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Efemérides literarias en español (s.XX y XXI)y Premios Nobel
Nacidos en este día
Declaró que su intención era crear una lírica científica e impersonal para los tiempos modernos: canta las emociones y los sentimientos, pero sin personalizarlos jamás.
Compuso estructuras de grandes pretensiones, aunque un poco frías, como en las Stances et Poèmes (1865), Les Épreuves (1866), Les Solitudes (1869), Les Destins (1872), La France (1874), Les Vaines tendresses(1875), La Justice (1878), Le Bonheur (1888) y Épaves (póstuma, 1908).
- de 1906, Francisco AYALA, escritor de novela y ensayo español.
Exiliado a causa de la Guerra Civil, su longevidad (falleció a los 103 años, un 3 de noviembre
de 2009) ha favorecido una obra ingente y un puesto preeminente en las
letras españolas, reconocido a través de distintos puestos destacados y
sucesivos premios:
Miembro de la Real Academia Española en 1983, obtuvo el Premio Nacional
de las Letras Españolas en 1988 ; fue nombrado Hijo Predilecto de
Andalucía en 1990; fue galardonado con el Premio Cervantes en 1991
y con el Premio Príncipe de Asturias de las Letras en 1998.
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Reside en Barcelona (España). Hasta el 2016 colabora con una columna de opinión en http://www.eldiario.es/autores/maruja_torres/.
Su obra ha sido ampliamente reconocida y apreciada. Entre otros premios destacan: Premio Planeta en el 2000, por Mientras vivimos, y Premio Nadal en el 2009 por Esperadme en el cielo. Recibe en el 2020 el Premio Luca de Tena, a la trayectoria periodística.
Últimas obras: Fácil de matar, 2011. Sin entrañas, 2012. Diez veces siete, 2014. Manuela Carmena en el diván de Maruja Torres, 2015.
Fallecen en esta fecha
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- de 1940, Selma LAGERLÖF, escritora sueca nacida un 20 de noviembre
de 1858, primera mujer en obtener el premio Nobel de Literatura, en
1909, "en reconocimiento al altivo idealismo, la vívida imaginación y la
percepción espiritual que caracterizan a todas sus obras".
Escritora prolífica, señalamos entre sus obras: Gösta Berlings Saga ("La saga de Gösta Berling". Novela, 1891), Nils Holgerssons underbara resa genom Sverige. Första
delen.(“El maravilloso viaje de Nils Holgersson a través de Suecia.
Primera parte”, 1906), traducida como El maravilloso viaje de Nils Holgersson. Libro escolar. La segunda parte fue publicada al año siguiente.
Tradujo para Revista Española, dirigida por Ignacio Aldecoa, Rafael Sánchez Ferlosio y Alfonso Sastre, el primer cuento publicado en España de Truman Capote.
En 1990 inició una trilogía de contenido autobiográfico con la novela Historia de una maestra (1990), Mujeres de negro (1994) y La fuerza del destino (1997) en un intento de promover una enseñanza laica, tras la dictadura.
Últimas obras: El desafío (cuento, 2000), Fiebre (2001), La educación de nuestros hijos (2001), El enigma (2002), En la distancia (2004), La Casa Gris (2005) y Hermanas (2008).